Прикраси для пирогів і тортів - невід'ємна частина випічки. Але не завжди хочеться готувати крем або глазур, щоб перетворити верх.
1. Для штрейзеля використовується вершкове масло, але можна замінювати його маргарином і навіть спредом.
2. Масло або маргарин повинні бути дуже холодними і твердими. Рекомендується перед використанням помістити їх хвилин на 10-15 в морозилку.
3. Смак класичного штрейзеля в домашній випічці ви можете урізноманітнити, додаючи в борошно наприклад кориці або ваніліну.
4. Щоб така посипання трималася, потрібно змащувати верх вироби. Для цього підійде вершкове масло або яйце. Можна посипати начинку з варення або фруктів, їх смаки прекрасно поєднуються.
5. Робити штрейзель потрібно швидко, що масло (маргарин) не встигли підтанути. В іншому випадку вийде "розмазня".
Робити його дуже просто, у вас він обов'язково вийде, навіть якщо ви його готуєте перший раз в житті. Я теж колись робила перший раз і результат був просто відмінний).
Штрейзельная крихта - відмінне доповнення до будь-яких пирогів або булочок. Для приготування такої крихти зазвичай використовується цукор, борошно і вершкове масло. Стандартні пропорції для штрейзеля - це 2 порції цукру, 2 порції борошна і 1 порція вершкового масла.
Такий посипкою дуже добре прикрашати різні здобні булочки. Наприклад, для мене, в дитинстві, найсмачнішою була ярославська булочка, посипана хрусткою солодкої крихтою.
Протягом своєї історії Росія справила на світ величезна кількість великих винахідників, багато з яких не змогли реалізувати свій потенціал на рідній землі і емігрували. Батьківщиною нових винаходів стали інші країни, але до певної міри їх все ще можна назвати росіянами.
Співзасновник найпопулярнішою в світі пошукової системи Google Сергій Брін - виходець з Росії. Він народився в 1973 році, в Москві, і був привезений в США батьками, коли ті емігрували з СРСР в 1979 році. Пізніше Брін отримав ступінь бакалавра в Університеті Меріленда, де його батько працював професором, і закінчив Стенфордський університет.
Брін явно успадкував сильні сторони своїх батьків, тому що ще до еміграції його мати Євгенія працювала інженером, а батько - економістом в елітарному Інституті економічних досліджень Держплану СРСР.
Сергій Брін / фото: www. lghad. v
Оригінальна захоплююча відеогра-головоломка Тетріс була винайдена в 1984 році програмістом Олексієм Пажитновим. У той час він працював в Обчислювальному центрі АН СРСР і займався проблемами ІІ і розпізнавання мови.
Тетріс швидко став популярним в Москві і викликав інтерес у іноземних бізнесменів. Плутанина з правами та ліцензіями привела до того, що Пажитнов почав отримувати дивіденди тільки через кілька років, але гра швидко завоювала прихильників по всьому світу.
У 1988 році Пажитнов заснував компанію AnimaTek, що спеціалізується на розробці ігрового програмного забезпечення, і переїхав в США (1991). В даний час він займається розробкою ігор.
Алексеей Пажитнов / фото: www. intendolife. om
Зроблені реакції
Отримані реакції
Тип публікації
Зміни репутації
Вивела на прогулянку нового хлопця - Енотики Єгорку. Такий цікавий, слухняний хлопчик вийшов в онлайні з Юлею Оголь. Ростиком вийшов 20 см. Пов'язаний з Ангора Рам. Гачок 1,75.
Відкрилася запис на платний онлайн Кошеня Васька (гачок)
Автор - Анастасія Боровкова ( nasty #) Вартість участі - 250 рублів Записуємось на онлайн ТУТ
Нові майстер-класи в нашому Магазині Мишка-смайлик. Майстер-клас з в'язання гачком
Вартість МК - 300 рублів Детальніше про майстер-класі ТУТ
Комплект Капітан, гачок + спиці
Вартість МК - 200 рублів Детальніше про майстер-класі ТУТ
Комплект Медовий, гачок + спиці